MUFFINS POIRE CHOCOLAT et SAUCE CARAMBAR ...
INGREDIENTS :
* 75 gr de beurre fondu
* 100 gr de sucre
* 1 oeuf
* 1 c à café de vanille liquide
* 1/2 sachet de levure chimique
* 125 gr de farine
* 50 gr de pépites de chocolat
* 250 gr de poires, soit 2 petites poires
Sauce Carambar : 8 carambars et 150 mL de creme liquide entière
Fais préchauffer ton four à 200°C, sans la grille.
Fais fondre le beurre salé, 1 min au micro-onde, et laisse refroidir.
Dans un bol, verse le sucre et l'oeuf et mélange jusqu'à que le tout blanchisse.
Ajoute le beurre fondu refroidi, la vanille liquide et melange à nouveau.
Verse le mélange du bol ( sucre, oeuf) dans un un grand bol, et ajoute la farine, la levure, le pépites de chocolat, et les pires épluchées et coupés en petits dés.
Mélange le tout.
Pose le moule à muffins sur la grille froide du four, et verse la préparation dans les alvéoles.
Fais cuire 30 min à 200°C ou TH 6/7.
Sauce Carambar : dépose les 8 carambars et la crème et fais chauffer 1min au micro-onde , laisse reposer 2 min, et fais cuire de nouveau 1min 30. Mélange le tout avec un fouet
Sers les muffins poires-choco avec sa sauce Carambar.
Mummmmmmmmm !!!
INGREDIENTS :
* 75 gr de beurre fondu
* 100 gr de sucre
* 1 oeuf
* 1 c à café de vanille liquide
* 1/2 sachet de levure chimique
* 125 gr de farine
* 50 gr de pépites de chocolat
* 250 gr de poires, soit 2 petites poires
Sauce Carambar : 8 carambars et 150 mL de creme liquide entière
Fais préchauffer ton four à 200°C, sans la grille.
Fais fondre le beurre salé, 1 min au micro-onde, et laisse refroidir.
Dans un bol, verse le sucre et l'oeuf et mélange jusqu'à que le tout blanchisse.
Ajoute le beurre fondu refroidi, la vanille liquide et melange à nouveau.
Verse le mélange du bol ( sucre, oeuf) dans un un grand bol, et ajoute la farine, la levure, le pépites de chocolat, et les pires épluchées et coupés en petits dés.
Mélange le tout.
Pose le moule à muffins sur la grille froide du four, et verse la préparation dans les alvéoles.
Fais cuire 30 min à 200°C ou TH 6/7.
Sauce Carambar : dépose les 8 carambars et la crème et fais chauffer 1min au micro-onde , laisse reposer 2 min, et fais cuire de nouveau 1min 30. Mélange le tout avec un fouet
Sers les muffins poires-choco avec sa sauce Carambar.
Mummmmmmmmm !!!
